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【#別墅裡的一百種味道】

👉🏼 連假 chill 一波:
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【#別墅裡的一百種味道】

👉🏼 連假 chill 一波:https://bit.ly/31DMjNk
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秋田笠 Izakaya不囿於日式居酒屋的風格
佈置有格調⠀更像是獨樹一格的餐酒館

生牛肉泛著誘人的櫻桃紅
先烤到邊緣微焦⠀接著放進冰箱急速冷凍
蒜片、紫洋蔥絲刺激味蕾⠀吃起來冰涼清爽

秋田笠刺身一次可以吃到多種時令魚鮮
基本上干貝、甜蝦、花枝都是固定班底
搭配三種季節生魚片⠀意圖使人流口水!



【一百種味道|系列平台】
▎部落格:http://100tastes.tw
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About author
身為想讓三餐多點新意的外食族,2015年7月12日,透過社群平台Instagram,以台中東海大學商圈(東海別墅)為中心,成立「別墅裡的一百種味道」帳號,至今蒐集逾1200種味道。 有了社群操作的經驗後,為使整體內容更趨多元,於2017年初萌生設立網站的想法。打破過去因平台特性而無法完整闡述的特性,而能進一步深入介紹每一種好味道。 紀錄的過程中,認識許多守護這片土地,抑或立於消費者立場思考的店家。再平常不過的「吃飯」一事,透過「蒐集味道」的方式,有了全然不同的想像。期許自己如新生兒般,對世界時刻保持好奇心。 「走出別墅,走進裡台灣」將會是未來的夢想。
邊吃邊學的美味蒐集家。以店家為主角,其經營理念為佐料。不僅介紹各種好味道,還會帶入更多深具溫度的故事。
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